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柠檬鸡爪制作方法

发布时间：2024-07-08 15:06
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鸡爪剪掉趾甲洗净,加葱姜料酒,下锅煮熟10~12分钟;捞出放入冷水或冰水中,这样吃起来更劲道Q弹;如图这样划一刀,扭动关节,去掉骨头;无骨鸡抓就弄好啦,全部放碗中;无骨鸡爪就弄好啦,全部...

首先，将鸡爪洗净，可多洗两遍，然后将鸡爪指甲剪掉，让它做个干净的爪子（体力活），再将鸡爪对半切，鸡爪准备完毕，先放旁边。柠檬泡鸡爪的做法图解2 步骤2 将配...

鸡爪500g,柠檬1个,小米椒10个,线椒6个,洋葱半个,小葱2根,姜蒜适量,花椒适量,白胡椒粉少许,料酒,生抽,陈醋,耗油,盐,糖。步骤: 1、将鸡爪剪去指甲并切开,柠檬切片,姜蒜切末,小米椒、...

柠檬酸辣无骨鸡爪做法: 1.鸡爪剪指甲,清洗干净,葱,姜,花椒,料酒冷水下锅水开再煮一次,水开清洗油脂 2.煮2分钟,捞出小火10分钟,准备冰水,脱骨放鸡爪泡20分钟 3.蒜末,芝麻,辣椒面,泼...

1、准备十只左右的鸡爪。2、减去鸡爪的指甲。3、冷水下锅焯水水开煮十分钟（加料酒和姜片，捞出放入冷水洗净放入冷...

2、在碗中加入适量盐和面粉，将鸡爪反复揉搓一下，这样可以把鸡爪表面的污渍和脏东西洗得更彻底。3、然后放在流动水下反复冲洗，直到冲出干净没有杂质的清水。4、...

1 首先鸡爪清洗干净用剪刀剪去指甲步骤step 2 准备好做柠檬凤爪的食材步骤step 3 鸡爪冷水入锅大火煮开撇去浮沫倒...

1.先准备好材料，鸡爪剁去指甲切开洗干净步骤2 2.切好的鸡爪冷水下锅，加入姜片.小葱.料酒，煮20分钟左右步骤3 3...

步骤:鸡爪去指甲,冷水下锅,加入姜葱,15ml料酒,大火煮8分钟,反复过冷水降温,去除表面油脂,用刀在鸡爪上,每个爪划一刀,直接抽出骨头,脱骨很简单,全部去骨洗净备用,蒜末、芝麻,辣椒面,...